桂花酒，以其独特的香甜与清雅而受到众多酒爱好者的喜爱。它不仅是一杯酒，更是一种文化，一种对自然之美的追求和对生活品质的向往。本文将带你深入了解桂花酒的制作全流程，从精心采摘桂花开始，直至醇香四溢的成品诞生。 ### 1. 选材与准备 桂花酒的制作首先需要优质的新鲜桂花。选择在晴朗天气下开放的桂花最为理想，因为这样的桂花香气最浓郁，品质最佳。此外，还需要准备白酒作为基酒，以及一些辅助材料，如冰糖或蜂蜜，用于调节酒的甜度和增加风味。 ### 2. 桂花的处理 新鲜采摘的桂花需要经过初步的清洗和晾干